Fıstıklı şekerpare tarifi
Fıstıklı şekerpare için gerekli malzemeler:
1 paket margarın
2 adet yumurta
1 su bardağı ırmık
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet vanilya,
1/2 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un…
Fıstıklı Şekerpare Tarifi
Tüm malzememizi birlikte yoğuruyoruz. Yoğurma işleminde hamurumuzun çok sert olmamasına dikkat edelim.
Daha sonra hamurumuzu bezelere ayırarak yassı şekle getirip tepsimize diziyoruz.
Tepsiye dizdiğimiz bezelerimizin üzerine fındık, fıstık, badem koyarak içine doğru bastıralım.
Ardından bir fırçayla malzememizin üzerine biraz yumurta sürelim
Fırınımızı 150 dereceye ayarlıyalım ve tepsimizi fırınımıza verelim. (şekerparelerimizin çok kızarmamasına dikkat edin)
Tatlımız pişerken bizde şerbetimizi hazırlamaya geçelim. Bir tencereye 4 şu bardağı şu, 3 şu bardağı şeker, yarım limonun suyunuda ekleyerek kaynatalım.
Ardından fırından çıkardığımız şekerparemizin üzerine şerbetimiz biraz ılıdıktan sonra dökelim.
Şerbetimizi de döktükten sonra bir tepsimizin üzerini başka bir tepsi ile kapatıp biraz bekletin, böylece şerbetimizi iyice çekmiş olacak. Ardından servisimizi yapabiliriz. Afiyet olsun