Tavuk etli kremalı çorba
Tavuk Etli Kremalı Havuçlu Şehriye Çorbası Malzemeler
1 paket cig krema (schlangsahne)
1 adet orta boy havuc
biraz dogranmis tavuk eti
1 cay bardagi tel sehriye
1 litre su
2 tatlikasigi nisasta
tuz.dogranmis maydonoz
üzeri icin:yag ve nane
Tavuk Etli Kremalı Havuçlu Şehriye Çorbası Tarifi Yapilisi
Tavuklar dogranip yikanir, tencereye 1 litre su koyulur pisirilmeye baslanir. Tavuklar kaynamaya baslayinca üzerine havucumuzu soyup dörde bölüp küp küp dogranir. Sehriyemizide ekledikten sonra suda kaynamaya birakilir. Cig kremamizi aciyoruz, icine 2 tatli kasigi nisastayi koyup iyice topaklanmasini götürüp krema icinde dagitiyoruz. Sonra ocakta pisen sebzelerimize yavasca sürekli karistirarak kremamizi aktariyoruz. Biraz kaynadiktan sonra hepsi beraber üzerine yag ve naneyi kizartip döküyoruz sicak servis yapioruz. Afiyet olsun…