NEXT MICROBIOME’DAN KADINLARIN DEĞİŞEN YAŞAM RİTMİNE YENİ BİR YAKLAŞIM: VELLURA

Mikrobiyota alanındaki çalışmalarını yeni nesil ürün geliştirme yaklaşımıyla buluşturan Next-Microbiome, mikrobiyolog Ali Rıza Akın tarafından geliştirilen yedi botanik bileşenli Vellura’yı Türkiye’de satışa sunuyor. 18 Ekim Dünya Menopoz Günü yaklaşırken, menopozun yalnızca hormon düzeylerindeki değişimler üzerinden değil; uyku, ruh hali,…

Şehrin İçinde Küçük Bir Paris Molası: L’aube Patisserie

Şehrin hızına çoğu zaman kendimizi kaptırıyor, güzel bir sofranın etrafında uzun uzun oturmanın ve keyifli sohbetlere zaman ayırmanın ne kadar kıymetli olduğunu bazen unutuyoruz. Geçtiğimiz günlerde ziyaret ettiğim L’aube Patisserie, bana tam…

“Lezzetin Ardındaki Hikâye: Kadırgalı”

Antik Sofralardan Günümüze Uzanan Lezzetler… Bir tabak yemek, binlerce yıllık bir medeniyetin izlerini taşıyabilir mi? Kadırgalı Restoran’ın kurucusu Ünal Dölek’e göre bunun cevabı hiç kuşkusuz “evet.” Onun için bir lokanta yalnızca yemek…

FOUR SEASONS HOTEL SULTANAHMET AVLU’NUN YAZ MENÜSÜNDE ANADOLU’NUN HİKÂYESİ

İstanbul’un tarihî kalbinde konumlanan Four Seasons Hotel Sultanahmet, AVLU Restaurant’ın yaz menüsüyle Anadolu’nun zengin gastronomi mirasını çağdaş bir yorumla misafirleriyle buluşturuyor. Türkiye’nin Michelin Rehberi tarafından üç Michelin Anahtarı ile ödüllendirilen tek oteli olan Four…

Kampanya