Şehrin hızına çoğu zaman kendimizi kaptırıyor, güzel bir sofranın etrafında uzun uzun oturmanın ve keyifli sohbetlere zaman ayırmanın ne kadar kıymetli olduğunu bazen unutuyoruz. Geçtiğimiz günlerde ziyaret ettiğim L’aube Patisserie, bana tam…
Antik Sofralardan Günümüze Uzanan Lezzetler… Bir tabak yemek, binlerce yıllık bir medeniyetin izlerini taşıyabilir mi? Kadırgalı Restoran’ın kurucusu Ünal Dölek’e göre bunun cevabı hiç kuşkusuz “evet.” Onun için bir lokanta yalnızca yemek…
Binlerce yıl önce taş tabletlere kazınan tarifler, bugün yeniden aynı sofrada hayat bulabilir mi? Şef Kayhan Tarhan’a göre bunun cevabı kesin bir “evet”. Tarihi yalnızca okumakla yetinmeyen, onu mutfağında yeniden yorumlayan Tarhan,…
İstanbul’un tarihî kalbinde konumlanan Four Seasons Hotel Sultanahmet, AVLU Restaurant’ın yaz menüsüyle Anadolu’nun zengin gastronomi mirasını çağdaş bir yorumla misafirleriyle buluşturuyor. Türkiye’nin Michelin Rehberi tarafından üç Michelin Anahtarı ile ödüllendirilen tek oteli olan Four…
Besin zehirlenmesi, her yıl milyonlarca insanı etkileyen önemli bir halk sağlığı sorunu olmayı sürdürüyor. Dünya Sağlık Örgütü’nün verilerine göre her yıl yaklaşık 866 milyon kişi, başka bir ifadeyle her 9 kişiden 1’i…
Türkiye’nin en büyük dijital ses platformu Karnaval, kullanıcılarıyla buluşturduğu yüzlerce podcast serisi arasına bir yenisini ekledi. Türkiye’nin en sevilen seslerinden Ayşegül Aldinç’in Joy FM’in keyifle dinlenen ismi Barış Selimoğlu ile mikrofon başına…
İstanbul Lider Koleji, Türkiye Bedensel Engelliler Spor Federasyonu çatısı altında yer alan Ampute Futbol Millî Takımı’nın ana sponsoru oldu. Sponsorluk anlaşması, Ay-Yıldızlı ekibin 2026 Dünya Kupası hazırlıkları öncesinde hayata geçirildi. Dünya Ampute…
Metro Türkiye, futbolseverlerin heyecanla takip ettiği yarı final maç keyfini, Tarabya Arogan’da düzenlediği özel bir davetle kutladı. Gecede, futbol coşkusuna Metro Türkiye’nin kendi markalı ürünlerinden oluşan “lezzet kadrosu” eşlik etti. Yeme içme…
