11 Ayın sultanı Ramazan geldi, sofralarımız şenlendi. 17 saatlik bir zaman diliminde oruç tutuyoruz. Bu yüzden sahurda yediğimiz yiyecek ve içeceklere çok dikkat etmeliyiz. Bütün gün zinde kalmak için sahurda tok tutan yiyecekler tüketmemiz gerekiyor…
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler
Ramazan boyunca günlük almamız gereken enerjiyi yediğimiz yiyeceklerden alamadığımız için sahurda yiyip, içtiklerimize çok dikkat etmemiz gerekir. Gün boyu çok susatmayacak ve bizi tok tutacak yiyecekler tercih etmemiz günü daha kolay geçirmemizi sağlayacaktır. Gelin hep birlikte bakalım hangi yiyecekler sahurda tok tutuyor…
Yumurta
Sahurda tok tutan yiyecekler listesinin başında yumurta geliyor. Yapılan araştırmalara göre, protein yönünden çok zengin olan yumurtayı ister rafadan ister sahanda istediğiniz şekilde yapabilirsiniz. Patates ve yumurta bir bütün olduklarında hem tok tutarken hem de ertesi gün daha geç vakitlere kadar susuzluk çekmemenizi sağlayacaktır.
Zeytin
Zeytin de, sahurda yenmesi gereken yiyecekler arasında en önlerde olması gereken besinlerden. Sindirim sistemine yardımcı olan zeytin, tok tutması ile de sahur sofralarının vazgeçilmezleri arasında. Gün boyu tokluk hissi arıyorsanız sahurda birkaç tane zeytin yemeyi asla unutmayın!
Çavdar Ekmeği
Bağırsak dostu olan çavdar ekmeği de tok tutma özelliği ile sahur sofralarımızda yerini almalıdır. Malum Ramazan pidesinin yerini aldığı sofralarda ipin ucunu kaçırmamak, pide yerine çavdar ekmeği tüketmekte fayda var.
Süt
Çay ve kahve yerine sahurda süt içmek hem rahat uyumanızı sağlarken, hem de size gerekli proteinleri sağlayarak, gün boyu tok hissetmenize ve zinde olmanıza yardımcı olur. Bu yüzden sahurda çay yerine süt içebilirsiniz.
Yoğurt
En besleyici gıdalardan biri olan yoğurt uyku problemlerine iyi geldiği gibi tok tutarak acıkmanızı önleyici bir etki gösterir. Yoğurdunuzun içine bir çay kaşığı tarçın ekleyerek kan şekerinizi de dengeleyebilirsiniz. Yoğurt yemeyi günlük hayatınızda bile bir alışkanlık haline getirmenizi öneriyoruz.
Peynir
Peynir; protein yönünden besleyicidir, sahurda tok hissetmenizi sağlar. Sahurda iki dilim peynir yiyerek ertesi gün için açlık sorununu minimum seviyeye indirgemiş olursunuz.
Çorba
Sanılanın aksine sadece iftarda tüketilmeyen çorba, sahurda içildiği zaman ertesi gün sizi rahatsız etmeyecek ve bütün gün tok kalmanızı sağlayacaktır. Mercimek çorbası veya soğuk ayran aşı çorbası tavsiye edilen çeşitlerden bazıları…
Salatalık
Salatalık; su oranı çok yüksek olduğu için, ertesi gün rahatsız hissetmenizi sağlamayacak bir besindir. Gün boyu susuzluk çekmemek için sahurda bir adet salatalık yemenizi öneriyoruz.
Muz
Potasyum kaynağı olan muz dikkatli tüketildiği zaman tok tutan bir meyvedir. Sahurda yemekten sonra bir adet muz tüketmeniz gün boyu aç hissetmenizin önüne geçecektir.
Kuruyemişler
Ceviz, fındık, badem gibi kuruyemişleri de sahurda tüketebilirsiniz. Fakat kuruyemişlerin tuzsuz ve çiğ olmalarına dikkat edin aksi takdirde ertesi gün daha çok susamanıza sebep olabilir.