Leziz Sonbahar Salatası Tarifi

Tam bir sonbahar salatası olan tam bakliyatlı salata tarifini sizler için derledik…

 

Malzemeler:

  • Yarım su bardağı Meksika fasulyesi
  • Yarım su bardağı buğday
  • 1 adet mor soğan
  • 1 adet salatalık
  • 1 demet maydanoz
  • Yarım çay bardağı nar tanesi
  • 2 yemek kaşığı ay çekirdeği

Sosu için;

  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

 

Hazırlanışı:

  • Öncelikle Meksika fasulyesi  ce buğdayı güzelce yıkıyoruz.
  • Ardından 2 farklı tencerede fasulyeyi ayrı buğdayı ayrı olacak şekilde su içerisinde haşlamaya bırakıyoruz
  • Sonra soğanı küp şeklinde keserek bir kabın içerisine ekliyoruz
  • Salata ve maydanozu da doğrayarak ekliyoruz
  • Üzerine nar taneleri ve ay çekirdeklerini de ekliyoruz
  • Ardından haşladığınız fasulye ve buğdayı süzerek soğutmaya bırakıyoruz
  • Sosunun hazırlıklarına geçebiliriz. Bunun için sarımsakları dikkatlice eziyoruz
  • Küçük bir kase içerisinde sarımsakların üzerine nar ekşisi, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırıyoruz
  • Soğutmaya bıraktığınız fasulye ve buğdayı da salata malzemelerine katıyoruz
  • Son olarak sosu da üzerinde gezdiriyoruz. Afiyet olsun.

 

 

İrem U.

Aysha Dergi Yazı İşleri Müdürü olan İrem Uluerciyes, moda, güzellik, stil, güncel konularda yazılar yazıp, alanında uzman isimlerle röportajlar gerçekleştirmektedir.

Henüz Yorum Yok

Bir Cevap bırakın

istanbul escort bayan